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据史书记载,三国时期刘备、关羽和张飞在荆州油江安营扎寨,认为此地比较安全,故取名公安县。当时,由于军队缺乏粮食,军队在行军打仗的时候方便携带和保存,在这种特殊条件下开始烤制烧饼,一直流传至今,后取名为锅盔。民间还流传着一锅盔,一点水,一天也!的说法。 超车锅盔隶属于上海热热信息科技有限公司旗下推广品牌,燕子锅盔升级版,保留锅盔最传统的古法烤制工艺,传承千年历史,也是湖北电视台推荐的地方著名小吃。2009年开出来第一家燕子锅盔店,经过十年的精心打磨,受到广大消费者的高度认可。十年期间,吸引了全国众多慕名前来拜师的学艺者,累计培养了近千位锅盔师傅。2018年,燕子锅盔升级为超车锅盔,现已全方位打通供应链和全国物流...

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