来学做香喷喷的钙片吧

来源:未知日期:2022-07-21 浏览:

  随着宝宝一天天长大,很多妈妈会给宝宝补充各种营养。那么,应该如何给宝宝补钙呢?是不是只能靠吃钙片呢?哪些食物可以用来补钙?如何制作营养美味的菜肴?

  母亲和宝宝

  I. 鸡蛋豆腐汤

  理由是。鸡蛋和豆腐含有丰富的钙质,而且质地柔软。但如果你的宝宝对蛋白质过敏,就要小心了!

  材料:鸡蛋1个,豆腐半块。1个鸡蛋,半块豆腐,150克骨头汤,少量切碎的葱花

  做法:1.

  1、鸡蛋打碎,豆腐捣碎。

  2、将骨汤煮至沸腾,加入豆腐小火煮,适当调味后撒入鸡蛋。

  3、最后用葱末做装饰。

  二、什锦炖排骨

  理由:钙片首选小儿炖排骨,一般用鲜香菇或栗子来炖! 炖排骨的关键是加点醋,让宝宝多吸收钙质。多加一些营养丰富的菜,如魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐等,使排骨炖得更香。

  食材。排骨600克,胡萝卜20克,洋葱50克,栗子10个,葱1根,姜3片,大蒜5瓣,盐3克,料酒15毫升,香油5毫升,胡椒粉1克,酱油25毫升,糖15克

  做法:1.

  1、排骨切成小块,然后烧开水待用。

  2、洋葱、胡萝卜去皮切块,栗子从一开始就要 "去甲",葱去皮切段。

  3、排骨再放入沸水中(水不要太多),让洋葱与之同煮,把煮排骨的汤汁倒出来一点,与酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油混合在一起做成酱。

  4、这些酱汁一分为二,先放一半到煮排骨的锅里,把葱、姜、蒜放进去,小火煮。

  5、水减去1/2后,倒入剩下的胡萝卜、栗子和剩下的酱汁,用中火煮20多分钟,待汤汁差不多干了就可以了。

  三、鳗鱼饭

  理由是 鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝大脑发育所需的DHA。

  成分:1: 鳗鱼150克,竹笋50克,绿色蔬菜100克,大米100克

  做法:。

  1、鳗鱼放入精盐、料酒、酱油等调料,腌制片刻。

  2、打开烤炉或烤箱,温度调到180摄氏度。

  3、将腌制好的鳗鱼放入烤盘中,放入烤箱烤制。

  4、将竹笋和白菜切片放入炒锅中略炒,加入鳗鱼,加入高汤、酱油和糖调味,待水干后出锅。

  5、将鳗鱼浇在米饭上。

  当然,你也可以直接用市面上的烤鳗鱼,只要用微波炉加热就可以吃了,味道不错,很方便的

  四、吃喝也补钙

  1. 牛奶/豆制品

  富含钙质和优质蛋白,每天一杯牛奶或豆浆是不错的选择。

  2、鱼和虾

  虾的钙主要集中在虾皮上,其实不管什么做法,最好都是吃虾皮。小虾皮的钙含量也很丰富,可以和一些含钙的蔬菜一起炒着吃。大虾和鱼骨中也含有大量的钙,炒熟后,香脆可口。

  3、芝麻酱

  一块面包或馒头,淋上芝麻酱,再蘸上白糖,可以让你几乎不费吹灰之力就能补上钙。